和居

天氣一冷就想要吃點熱的，火鍋、麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨都是好選擇，這次則是來吃位在民生社區的涮涮鍋
好食多涮涮屋(地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號)

招牌還滿有特色的，看上去像剛開不久，後來跟老闆聊天後知道，原來開了三四個月左右





菜單






左邊還有近期的主打，後來阿栢就是點這個

右邊還有一些說明，湯頭除了上面寫的原味跟壽喜燒之外，去的那天剛好有新推出的養身麻辣鍋





挑完湯頭就是挑肉類，選擇的種類算不少，價位大概在三百上下就能打死，

有些肉品還能選厚切，不過我那時候應該是鬼遮眼，怎麼沒選厚切>"<





另外還有單點的部分






肉品介紹

好像很少店家會用這麼多版面來介紹肉品XDD












碗跟盤子還設計成偏三角形的圓，滿有意思的






無限供應的飲料

滿意外的是竟然沒有可口可樂跟雀巢檸檬茶，不過我也沒常喝可樂就是~~
飲料部分當然就跟一般無限供應的差不多





醬料區






我額外發現到一個小地方

醬料區跟飲料區都有一台小電風扇在吹，應該是避免蚊蟲跑進去，還滿細心的~~





每份都有的~~~菜

還好裡面我可以吃的有豆皮、貢丸、蒟蒻、玉米，蔬菜送上來感覺相當新鮮
不過儘管如此，我還是等我的肉~~哈





每份餐點可以選白飯、烏龍麵或冬粉

我就選白飯了，感覺比較吃得飽，白飯上還有撒些芝麻，飯的話煮得剛剛好，不會偏硬或偏軟





桌上的配料有玫瑰鹽跟七味粉，七味粉沒拍到

這也是我第一次吃到玫瑰鹽，配上剛涮完的肉，我只能說好好吃啊~~~~





首先登場的是部長的活菌培根豬肉

看起來很不賴，色澤跟分布的很漂亮，而且肉片不是冰到硬梆梆，是有保持軟度，真的是涮一下就可以吃了





老實說，座位相當大

我很喜歡大座位，不然菜送上來都沒地方放，或者吃東西手會碰到隔壁的，大空間就是要給個讚~~加分加分
另外鍋的話雖然不是獨立的一人一鍋，但也差不多是了，因為我們是三個人去，我對面沒人的話，就是單獨一鍋


如果是兩邊都有坐人，那鍋子就會改成鴛鴦鍋的型態出現，一樣是一人獨立的湯底，我跟部長都是原味，阿栢是養身麻辣的湯底
另外還會附給每人一顆蛋，並且有打蛋器，不過我們都沒用到，因為這次我都只有用日式醬油，不然就是灑玫瑰鹽而已





我點的是頂級無骨牛小排

雖然是單點，但感覺給的肉片還不少





阿栢很犯規的安格斯無骨牛小排






會說犯規的原因是......

他的肉好多啊~~~~~而且還沒我的貴>"<





每桌都會有一個壽喜鍋，裡面還有豆腐

一上來的時候就要把豆腐拿走，馬上把蛋打下去，用餘熱把蛋弄成類似溫泉蛋的熟度吃，不過我們動作太慢
而且我沒這樣吃過，還在想說既然是這樣的話，為什麼還要分蛋器XDD　最後還是請服務生再幫我們把石鍋加熱一次
才方便把蛋打下去，不然蛋打下去應該是連半熟的沒有吧~~哈哈





趕緊把蛋打下去






等煮得差不多時．再把蛋弄到飯上面~~~嘿嘿嘿

這樣吃超棒的，不過這比我平常在家吃得還要生，因為連蛋白都沒全熟~~哈
比較可惜的一點是，本來想藉由壽喜燒的味道來配飯，不過壽喜燒鹹度沒有那麼重
配飯來吃味道還是有點淡，不過這應該是我味道太重的關係?!





我只能說把肉涮一下就拿起來吃，味道真的超棒的，尤其配上玫瑰鹽

我發現灑玫瑰鹽比沾日式醬油還好吃，但似乎也要肉的品質夠好才能這樣吃，我們三個人的肉我都有吃
意外發現阿栢的吃起來明顯的嫩很多，雖然等級上應該是我點的無骨牛小排>阿栢點的安格斯牛，不過我比較喜歡他的


然後又讓我想到之前在馬辣吃得好像也是安格斯牛，但這次吃又覺得更好吃了，看來就算吃到飽是用安格斯牛，不過等級上應該多少還是有差
而部長的培根豬肉其實也不錯，雖然沒那麼嫩，但跟一般吃到飽火鍋店比也是嫩不少，怎麼肉都好好吃的感覺~~哈





店內桌數大概有14桌左右

重點是桌子真的夠大~~





飯後甜點有四種可選，檸檬冰沙、奶酪、咖啡跟另一個我忘了Orz
部長這種天氣竟然還點檸檬冰沙，我真的是很佩服他~~~






我跟阿栢都是點奶酪

吃了才發現原來是芒果奶酪，酸甜度剛剛好，而且他奶酪超軟的，不像之前有些吃的硬度比較高~~哈





櫃檯旁的裝飾



店內的布置跟燈光氣氛還不錯，送菜速度也相當緊湊，我都有點措手不及來煮了(應該是拍太慢XD)
阿栢點的養身麻辣鍋可以自由選擇辣度，聽服務生說是用什麼鬼椒下去做的，所以可以弄很輕微的辣
也能夠辣到嚇死人，但我們只有稍微試一下小辣而已，吃了就有辣的感覺，但不會有負擔


然後我也有吃了阿栢一些烏龍麵，吃起來還算Q，也能明顯的感覺到跟愛麵族烏龍麵差很多
但我不太會形容，外表沒愛麵族那麼光滑，吃起來則是帶有一些Q度，不過麵有點少，吃起來不過癮~~哈
而原本想說不是吃到飽的，吃完應該會餓，但意外的是，我吃完後竟然已經飽了，當然不是到撐的那種程度


可是就是有飽足感，不會想再吃的慾望，這還滿神奇，對了，我也有喝一下原味的湯頭，湯頭清淡卻好喝
全部吃完後有再喝一下，味道會稍微鹹一點，還是不錯喝，服務生有掛保證，他們都沒有加味精
純粹是靠食材的甜度去熬出來，這點我還滿相信的，因為吃完不會有喉嚨卡卡想清喉嚨的動作


這又讓我想到吃鼎王，每次吃完都要狂喝水，不然喉嚨都一直覺得有痰的感覺，看來我對味精也頗敏感(是嗎?!XD)
吃完後發現，這家適合不想吃到讓肚子難受，吃比較重質的人，之前的話適合味道淡的，現在多了麻辣選項，要吃重的也行
素的也有素食鍋能選擇，現在又讓我想到當時肉灑玫瑰鹽吃的味道，好餓Orz